咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜

来源:美味食谱馆 2.4W
咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法步骤图

一个不算清淡的家常菜,制作却极简单,除了咖喱块,不需要别的调料。小豆豆说:还有吗?我要浇这个汤汁😊

用料  

牛肉 400克
土豆 3个
咖喱(按口味加,先加2块,品尝后再考虑继续加) 2-3块
2片
萝卜 半根

咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法  

  1. 大块土豆大块牛肉,加点胡萝卜

    咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切开泡去血水,

    咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法步骤图 第3张
  3. 2小块原味咖喱

    咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法步骤图 第4张
  4. 放高压锅加没过牛肉的水烧开,撇清浮沫,加盖压紧,大火烧至高压锅上汽5分后关火,等高压锅消气后再开火烧至上汽,再关火,如是者三,牛肉就基本煮很软了,拿筷子一戳就进去了。加土豆、胡萝卜不要加压,煮至土豆差不多熟,水适量,不要太多,加2-3小块咖喱块,我们吃得清淡,只加了2块,烧至收汁,漂漂亮亮的咖喱土豆牛肉就做好了,除了咖喱块、不需要加别的调料。极软烂入味,我们买原味的咖喱块,有一点点辣味,小豆豆很喜欢,拌饭特别好吃😋

    咖喱土豆牛肉,色香味俱全的下饭菜的做法步骤图 第5张

小贴士

牛肉煮软再加土豆煮,煮土豆不能用高压,不然变土豆泥了,土豆煮差不多,水不要太多,加入咖喱,

热门标签