植物油版趣多多餅乾

來源:美味食譜館 3.08W
植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖

一直接受不了黃油的味道,所以選擇了玉米油,在量上我也在原方上做了減少,爲了能達到在好吃的基礎上做到最大的少有糖!
原方用量是我的三分之一,爲了方便我自己使用,我用的是調整後的用量,此量大概可以做60個小餅乾

用料  

巧克力豆 適量 (反正面團裏一些 表面裝飾需要一些)
雞蛋3 個(150g)不含殼
砂糖130-150
可可粉30
低筋麪粉350
鹽3
小蘇打4
紅糖30
玉米油 150克「不低於130g」

植物油版趣多多餅乾的做法  

  1. 植物油中加入白砂糖和紅糖

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 打入三枚雞蛋 約150g

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 將液體混合均勻

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋粉 可可粉 鹽 小蘇打

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 混合成麪糰 有點粘  沒有關係   放入冷藏1-12小時   我一般都是放一小時左右

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 揉搓成圓形球球,無需按扁!烤熟後會自動扁一些,在表面裝飾三兩個巧克力豆

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱  上下火180度  12-18分鐘這樣是軟的  想酥酥的可以18分鐘

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 可愛吧  好QQ

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 再來一張

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 完美

    植物油版趣多多餅乾的做法步驟圖 第11張
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