“素”來健康——不上火超好吃又簡單的紅燒土豆🥔
來源:美味食譜館 1.27W
認真對待每一種食材,花點心思和時間,把平凡的土豆製作成美味佳餚……願我們“素”來健康❤️
用料
土豆 | 3個 |
醬油 | 2勺 |
糖 | 10克 |
葡萄酒醋 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
老抽 | 1勺 |
水 | 一點點 |
“素”來健康——不上火超好吃又簡單的紅燒土豆🥔的做法
土豆洗乾淨哦……這裏是今天製作土豆大餐的全部材料,紅燒土豆大約用了三個。
去皮,泡水防氧化。
切小塊。泡水去多餘的澱粉。
放油,把土豆炒一下,到土豆上出現微微焦黃的顏色。
加入全部調料和一點點水,燜煮到土豆全部煮熟。
可以裝盤了……
因爲土豆品種不同,煮熟的時間不太一樣,需要用筷子檢查一下。
紅燒土豆不用把土豆煮得太爛,把味道裹到每一顆土豆塊上最好吃,外酥裏嫩😊