菜譜 不用醃製的可樂蠔油雞翅 來源:美味食譜館 1.64W 也不用炒糖色~ 用料 雞翅 只要新鮮做出來就好吃 料酒 一忽悠 可樂 一大忽悠 蠔油 1勺 海鮮醬油 1勺 老抽 半勺 鹽 半勺 葱薑蒜辣椒 不用醃製的可樂蠔油雞翅的做法 雞翅洗乾淨劃刀,把水擦乾,減少下鍋崩油 其他原料 鍋裏比平時多放一點油 雞翅下鍋 翻一次面以後下薑片去腥 雞翅煎到有點焦,扒拉到一邊下葱蒜辣椒炒炒 加一忽悠料酒或者其他的酒,加一勺蠔油 倒一大忽悠可樂 加一勺海鮮醬油 加半勺老抽上色 加半勺鹽 加開水,大火燒開,小火蓋蓋燜10分鐘 非常好吃的雞翅就出鍋了~湯汁特別適合米飯~~ 醃製 可樂 雞翅 蠔油