超級簡單易上手的紅燒雞翅 美味！！！

原來在作品中也上載過很多次成品 ～這道菜絕對排在我最愛吃的麻麻做的飯裏的第一位！一定一定得和白米飯一起吃才絕配～一年在家的日子越來越少 但卻越來越想吃麻麻做的飯 從麻麻那裏討來了菜譜 沒想到非常簡單 基本零失敗 終於在外面也能吃到家裏的味道了

用料  

超級簡單易上手的紅燒雞翅 美味！！！的做法  

1. 薑切片～ 冷水起煮雞肉，並放入花椒和切好的薑片，用來去除雞肉的腥味，煮雞肉的時候會飄起一層沫，記得拿勺撇去，待雞肉煮至九分熟，撈出

2. 鍋裏燒油，油熱倒入準備好的糖（口味：紅糖最棒），多放些口味更佳，翻炒至糖融化，加入煮好的雞肉，繼續翻炒，加入少量醬油（味極鮮最佳）待翻炒均勻後，加入少量水（別太多，能沒過一部分雞肉即可）然後就待鍋裏沸騰，時不時的給雞肉翻翻個，水慢慢蒸發一直到只剩下紅棕色粘稠的湯汁，就大功告成！！

小貼士

糖儘量多一些 紅糖做出來顏色更好看，然後醬油適量放，別太多掩蓋了糖的味道