簡單美味,紅燒雞翅
來源:美味食譜館 1.81W
用料
雞翅中 | |
姜 | |
蒜 | |
老抽 | |
生抽 | |
八角 | |
冰糖 | |
油 | |
鹽 | |
料酒 |
生薑切片,蒜去外皮。雞翅洗淨後冷水下鍋,煮開後兩分鐘左右撈出瀝乾水份
鍋裏下少許油,小火把雞翅煎至兩面金黃
加清水(淹過雞翅),放姜蒜,八角,冰糖,生抽,老抽,。大火煮開後,轉中火燜15分鐘
開蓋轉大火收汁,好吃的紅燒雞翅就做好了~~是不是超簡單~
小貼士
1、把清水換成可樂就是可樂雞,換成啤酒就是啤酒雞,可根據自己喜好製作
用料
雞翅中 | |
姜 | |
蒜 | |
老抽 | |
生抽 | |
八角 | |
冰糖 | |
油 | |
鹽 | |
料酒 |
生薑切片,蒜去外皮。雞翅洗淨後冷水下鍋,煮開後兩分鐘左右撈出瀝乾水份
鍋裏下少許油,小火把雞翅煎至兩面金黃
加清水(淹過雞翅),放姜蒜,八角,冰糖,生抽,老抽,。大火煮開後,轉中火燜15分鐘
開蓋轉大火收汁,好吃的紅燒雞翅就做好了~~是不是超簡單~
小貼士
1、把清水換成可樂就是可樂雞,換成啤酒就是啤酒雞,可根據自己喜好製作