雞胸肉減肥沙拉（嫩煎雞胸肉）

雞胸肉的做法是在日食記看的，用料有稍微調整。
以下用量是做的兩個人的分量。

用料  

雞胸肉減肥沙拉（嫩煎雞胸肉）的做法  

1. 雞胸肉從中間片成兩片，用刀背橫豎都躲一邊。

2. 切蒜末，放鹽，生抽，生粉，黑胡椒，醃製10分鐘

3. 兩面煎一下，倒水，悶一下。

4. 準備要做沙拉的生菜

5. 把雞胸肉剪一下，放在盤子裏就好。沙拉按自己喜好放。