醃馬蘭頭
來源：美味食譜館 3.32W
春季外面的野菜很多，自家院裏的馬蘭頭長得很嫩，挑了一些醃來吃，清涼明目的哦
用料
| 馬蘭頭 | 半斤 |
| 香油 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生抽 | 少許 |
醃馬蘭頭的做法
馬蘭頭洗淨
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水煮沸，馬蘭頭放進水裏焯熟，取出晾涼擠幹水
![醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第3張]( "醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第3張")
切細
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放入盆中，加鹽，香油，糖，生抽
![醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第5張]( "醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第5張")
拌勻即可
![醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第6張]( "醃馬蘭頭的做法步驟圖，醃馬蘭頭怎麼做好吃 第6張")
小貼士
加生抽是為了增加鮮味，不加，只放些雞精也可以
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