炸蘿蔔丸子
來源:美味食譜館 4.88K
用料
蘿蔔 | 1根 |
麪粉 | 半碗 |
雞蛋 | 1個 |
十三香 | 半勺 |
花椒粉 | 少量 |
鹽 | 少量 |
大葱 | 半根 |
青蘿蔔 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
炸蘿蔔丸子的做法
把青蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲,然後撒上鹽,擠壓多餘的水分。用刀攔幾下
放十三香,花椒粉,葱,麪粉,雞蛋,攪拌均勻,然後放油裏炸,炸兩次,一次定型,一次炸熟
用料
蘿蔔 | 1根 |
麪粉 | 半碗 |
雞蛋 | 1個 |
十三香 | 半勺 |
花椒粉 | 少量 |
鹽 | 少量 |
大葱 | 半根 |
青蘿蔔 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
炸蘿蔔丸子的做法
把青蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲,然後撒上鹽,擠壓多餘的水分。用刀攔幾下
放十三香,花椒粉,葱,麪粉,雞蛋,攪拌均勻,然後放油裏炸,炸兩次,一次定型,一次炸熟