蒸蘿蔔丸子

用料  

蒸蘿蔔丸子的做法  

1. 白蘿蔔擦絲，放鹽抓勻，醃十分鐘

2. 絞肉餡

3. 蘿蔔擠幹水分

4. 所有材料拌一起勻，加少量胡椒粉，蘿蔔絲有鹽分，不用放鹽了

5. 團成丸子，上鍋蒸十分鐘。時間看丸子大小，丸子大，時間適當延長。