八元成本菜

用料  

八元成本菜的做法  

1. 八元成本菜：杭椒洗淨去根去籽（不吃辣去籽），鍋裏不放油，乾煸至虎皮狀，取出，擦幹鍋加一小勺油，少量熱油潑蒜蓉，增香，然後三者剁一下混合（沒條件的靠剁，有條件的可以擂，需要專用工具），加麻油，蠔油，白糖，生抽，雞精，現烤雪松仁（有條件的放點增香）即可。

2. 熱油潑一下增香

3. 靠剁吧

4. 加料

5. 美味呈現，下飯神器。