菜譜 汽水肉圓子 來源:美味食譜館 8.1K 用料 豬肉餡 香菇 3朵 幹黃花 1把 蟲草花 適量 番茄 1個 葱花 適量 汽水肉圓子的做法 肉餡里加一個雞蛋清,再根據家人的口味調味鹽,味精,白胡椒,生薑碎,紅薯粉,清水分三次加入,邊加邊順一個方向攪拌! 盆中加入洗乾淨的蟲草花,番茄,泡發好的木耳,香菇,幹黃花,生薑碎! 加入清水! 再把攪拌好的肉餡做成丸子放入盆中!大火蒸30分鐘! 出鍋之前根據自己的口味給湯中加入鹽巴,味精! 撒上葱花!完成! 好吃 汽水肉圓子 汽水 肉圓子