豆角蘿蔔燉牛肉
來源：美味食譜館 2.26W
本人不喜歡豬肉，愛吃豆角，蘿蔔去除牛肉的山味
用料
| 牛肉 | 2x2cm 適量 |
| 豆角 | 適量 |
| 蘿蔔 | 2x2cm 適量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 一小點 |
豆角蘿蔔燉牛肉的做法
準備食材，蘿蔔去皮
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
準備豆角，小段小段
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將牛肉水煮，煮出血水
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
油炒牛肉
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放一勺醬
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入豆角蘿蔔，不愛吃蘿蔔可以少放
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
再放一勺醬，不愛吃可以最後放點鹽
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
炒至豆角變色
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加水，蘿蔔多，多加水，蘿蔔少，加到完全超過菜，別加太少
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
放入1勺料酒，1勺老抽，1勺生抽，一小點蠔油，口味清淡可不放鹽，口味重，可適當放鹽
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
開燉
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
出鍋，香
![豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "豆角蘿蔔燉牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
一定記得多放水，多煮一會
