黑胡椒雞柳炒杏鮑菇
來源：美味食譜館 6.7K
用料
| 雞腿肉 | |
| 杏鮑菇 | |
| 洋葱 | |
| 生薑 |
黑胡椒雞柳炒杏鮑菇的做法
雞腿肉切條，放入鹽，糖，料酒醃製，研製過程中分三次放少許水，抓勻，後放入澱粉。放入冰箱冷藏十五分
杏鮑菇切條，放少許生抽研製。油熱後小火煸炒至金黃
雞柳拿出炒制七成熟
洋葱切碎，姜切碎，油熱後小火炒洋葱，火不要大，洋葱金黃後放入姜，黑胡椒粉，蠔油，糖，水。
炒香後放入雞柳和杏鮑菇，炒制後出鍋前放入少許老抽，出鍋
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