黑椒杏鮑菇，西芹牛柳
來源：美味食譜館 1.09W
用料
| 牛裏脊 | 適量 |
| 鮑菇 | 適量 |
| 西芹 | 適量 |
| 紅彩椒 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 黑椒醬 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 葱薑末 | 適量 |
| 水澱粉 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞粉 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
黑椒杏鮑菇，西芹牛柳的做法
牛肉切成柳，加入清水，放一點鹽，放一點蘇打粉，反覆按摩，成稠狀，放入適量的雞蛋，放入生粉，漿制，中國後牛肉要軟滑，杏鮑菇，西芹，彩椒，都切成條狀，起鍋上有，牛柳過油，杏鮑菇煸炒，彩椒輕輕過一下，西芹過水，鍋底適量的油，放入葱姜碎，一點蠔油，放入牛柳，料酒，生抽，放入適量的黑椒醬，在放入其他輔料，放入水粉，出鍋放黑胡椒，這樣一個完整的美味就ok。
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待發的薑汁黃瓜拌皮蛋👌
![黑椒杏鮑菇，西芹牛柳的做法步驟圖 第3張]( "黑椒杏鮑菇，西芹牛柳的做法步驟圖 第3張")
