黑椒杏鮑菇牛柳
來源：美味食譜館 2.31W
想吃牛肉
用料
| 杏鮑菇 | 個1 |
| 牛肉 | 克500 |
| 黑胡椒 | 勺2 |
| 蒜 | 瓣8 |
| 蠔油 | 勺2 |
| 生抽 | 勺2 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 香油 |
黑椒杏鮑菇牛柳的做法
加入葱姜，料酒，生抽，鹽，黑胡椒，澱粉，五香粉，抓勻，醃製十分鐘以上
![黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
杏鮑菇切條
![黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒香蒜
![黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
不要加水，將杏鮑菇炒出水，就熟了
![黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熱鍋涼油下肉，炒，然後放入料酒，耗油，香油調製的汁，加入杏鮑菇翻炒
![黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "黑椒杏鮑菇牛柳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
出鍋
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