香糟年糕菜泡飯

來源:美味食譜館 2.55W
香糟年糕菜泡飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

自用
兩人份

用料  

年糕 四塊
香糟 看自己口味
小半碗
青菜 六棵

香糟年糕菜泡飯的做法  

  1. 米飯(喜歡米飯多點的就多蒸點)
    年糕四塊切片
    切青菜

  2. 鍋中倒入水,水開,放入年糕
    如果是特別硬的年糕,可以直接冷水下鍋

  3. 等年糕煮軟就可以放入米飯,再煮兩分鐘,放入青菜
    年糕煮軟就可以,不要煮太久了

  4. 倒入香糟,香糟味道較鹹,倒多少看自己的口味,一般加了香糟就不用加鹽了
    將青菜煮熟後即可出鍋
    舀一勺豬油放入就可以吃了

小貼士

如果沒有豬油,可以下年糕的時候放食用油

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