青菜排骨湯
來源:美味食譜館 1.81W
夏天滾些快手的蔬菜湯是非常解暑的,簡單好喝營養豐富,還比較容易做!
用料
排骨 | 1根 |
青菜 | 半斤 |
水 | 1500g |
鹽 | 適量 |
雞精 | 一點點 |
青菜排骨湯的做法
排骨洗乾淨
青菜洗乾淨(自己喜歡的青菜都可以)
鍋內加水大火燒開(根據自己需要多少)
下排骨大火燒開轉小火煮半小時
下青菜
煮開1分鐘調味即可
小貼士
1、喜歡排骨軟爛的煮1小時;
2、青菜煮熟就行,煮太久就不翠綠沒那麼好吃啦!
3、除了青菜還可以放冬瓜、絲瓜、各種瓜類;
4、水開放肉比較少血泡!