排骨春菜湯
來源:美味食譜館 1.28W
美味!
🥣排骨洗淨,飛水(燒水煮到水開撈出排骨再洗一次)
🥣起鍋燒水,下排骨,姜,熬6分鐘下春菜
🥣再熬5分鐘下鹽,豬油出鍋
✅完成
用料
姜 | 4片 |
排骨 | 5塊 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
排骨春菜湯的做法
排骨洗淨
春菜多多多
切姜
春菜洗淨,多洗幾遍,比較容易藏沙
切段
鍋中倒入清水,下排骨,煮至水開撈出,
洗一下
起鍋燒水,下排骨煮7分鐘
下春菜
煮10分鐘後下油、鹽
✅搞定
小貼士
排骨多的話要煮久一點才下菜,這樣才有肉味