排骨菜乾湯
來源：美味食譜館 2.08W
用料
| 排骨 | 350克 |
| 姜 | 5片 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 菜乾 | 50g |
| 鹽 | 少許 |
排骨菜乾湯的做法
菜乾50g泡水待用
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排骨洗淨，放少許油後薑片放入，煸香後放入排骨，煸炒至雙面煎黃
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加入水，開水煮沸後調至小火煨約45分鐘後備用
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將泡發的菜乾切段，幹辣椒切段，放少許油煸炒出香氣
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再將之前做好的排骨倒入煸香的菜乾中，放鹽，中至小火煮約30分鐘，香噴噴的排骨菜乾湯就好啦
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