健康無油空氣炸鍋版雞米花
來源:美味食譜館 1.81W
用料
雞胸 | 2塊 |
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
麪包糠 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
奧爾良醃雞料 | 適量 |
健康無油空氣炸鍋版雞米花的做法
雞胸肉切塊,放入鹽、料酒、胡椒粉、奧爾良醃雞料拌勻醃製15分鐘
雞蛋液、澱粉和麪包糠備用
雞胸肉醃製好先沾澱粉,再沾蛋液然後裹麪包糠
放入空氣炸鍋180°15分鐘,中途可刷少許油,然後翻面再炸15分鐘就差不多了(或者油炸也可以),我覺得空氣炸鍋比較健康,但是口感可能不如油炸的好吃!