蝦皮毛豆

用料  

蝦皮毛豆的做法  

1. 小鍋燒水，放少許鹽，水開後放入毛豆，煮熟。

2. 小紅尖椒切碎，放入毛豆表面，加少許蒸魚豉油。

3. 花生油燒熱，放一小把蝦皮，馬上淋到毛豆上。拌勻即可。