毛豆炒蝦皮
來源：美味食譜館 1.3W
用料
| 毛豆 | 500g |
| 蝦皮 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 指天椒 | 1個 |
毛豆炒蝦皮的做法
燒一鍋開水，水開後毛豆焯水7—8分鐘，熱油鍋，倒入適量的玉米油，爆香蒜片和指天椒
加入蝦皮繼續翻炒，直至蝦皮有些焦黃香味出來了倒入瀝乾水的毛豆繼續翻炒，淋入少許生抽、鹽、雞精，翻炒均勻即可～
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