滑滑的雞蛋羹
來源:美味食譜館 1.22W
給你會深愛的不一樣的雞蛋羹。❤
用料
雞蛋 | 1 |
水 | 2 |
葱豬油 | 幾滴 |
麪粉 | 適量 |
雞內金粉 | 適量 |
滑滑的雞蛋羹的做法
雞蛋1 : 水2 ,
加一點點麪粉/米粥水,
加適量的鹽,
加適量雞內金粉,
加適量的葱豬油,
4跟筷子順着打法一下,
大概1-2分鐘,
最好可以過濾一下,
加保鮮膜。水開,才上鍋,蒸大概5分鐘,平的碟子,如果用碗時間就要適當的加一點,
重點:蓋子不要蓋實。這樣蒸出來的雞蛋羹滑滑的,你會愛上它。❤
小貼士
1.加麪粉水/米粥水,
2.蓋子不能蓋實,
3.葱豬油。你值得擁有。