快速入門~葱燒海蔘

來源:美味食譜館 1.39W
快速入門~葱燒海蔘的做法步驟圖

家常菜簡單易學,做法簡單,味道不打折,燒出美味來。

用料  

水發海蔘 2個(120克)
葱白 80克
生抽 1羹匙
1羹匙
白糖 0.5羹匙
精鹽 少許
雞精 少許
水澱粉 1.5:0.5羹匙
食用油 適量

快速入門~葱燒海蔘的做法  

  1. 海蔘和葱白切片,將生抽、料酒、白糖、精鹽、雞精勾兑成汁。

    快速入門~葱燒海蔘的做法步驟圖 第2張
  2. 海蔘片下入沸水中片刻即撈出。

  3. 炒勺放油將葱片大火爆炒出香,加入海蔘片繼續翻炒1分鐘。

  4. 將汁倒入翻炒約3-5分鐘,加入水澱粉勾芡出勺。

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