椰奶小方(玉米澱粉版)

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椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖

夏天可口的小甜點,都來試試吧!

用料  

牛奶 300克
椰漿 200克
細砂糖 50克
玉米澱粉 70克
椰蓉 適量

椰奶小方(玉米澱粉版)的做法  

  1. 將牛奶、椰漿、糖粉、玉米澱粉一起放入主鍋。

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 以10秒/速度3進行融合

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第3張
  3. 融合好後,設定10分鐘/100度/速度2,進行熬製,8分鐘的時候可以觀察一下狀態下,可以把量杯蓋取下,釋放水分。

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第4張
  4. 熬好的狀態如同奶糊,放入玻璃器皿中放涼,入冰箱冷藏2小時後待用。

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第5張
  5. 切成小方塊

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第6張
  6. 將椰蓉到入盤子裏,把小方裹上椰蓉即可。

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第7張
  7. 放冰箱冷藏後,口感細膩爽滑。

    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第8張
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    椰奶小方(玉米澱粉版)的做法步驟圖 第9張
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