蛤蜊酸菜湯

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蛤蜊酸菜湯的做法步驟圖,蛤蜊酸菜湯怎麼做好吃

用料  

蛤蜊
酸菜 100g
5片
油、鹽、雞粉、胡椒粉 適量

蛤蜊酸菜湯的做法  

  1. 鍋里加水煮開,把蛤蜊倒進去焯水五分鐘後倒出…

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  2. 把蛤蜊掰開用水沖洗乾淨,取一個煲湯的鍋,加入適量的水煮開

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  3. 酸菜洗淨切片放水裏浸泡幾分鐘後撈起備用!

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  4. 水開後放入薑片,倒入蛤蜊煲開後轉小火煲十五分鐘

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  5. 放入酸菜繼續煲十五分鐘左右調味(加入油、鹽、雞精、少量胡椒粉)大火煲開後關火

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  6. 蛤蜊酸菜湯好了

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