菜譜 蛤蜊酸菜湯 來源:美味食譜館 5.92K 用料 蛤蜊 酸菜 100g 姜 5片 油、鹽、雞粉、胡椒粉 適量 蛤蜊酸菜湯的做法 鍋里加水煮開,把蛤蜊倒進去焯水五分鐘後倒出… 把蛤蜊掰開用水沖洗乾淨,取一個煲湯的鍋,加入適量的水煮開 酸菜洗淨切片放水裏浸泡幾分鐘後撈起備用! 水開後放入薑片,倒入蛤蜊煲開後轉小火煲十五分鐘 放入酸菜繼續煲十五分鐘左右調味(加入油、鹽、雞精、少量胡椒粉)大火煲開後關火 蛤蜊酸菜湯好了 蛤蜊酸菜湯 酸菜湯 好吃 蛤蜊