蘑菇炒雞蛋
來源：美味食譜館 1.93W
簡單，好吃……
用料
| 平菇 | 300克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 玉米油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
蘑菇炒雞蛋的做法
把平菇清洗乾淨，撕成小條，再攥一下排出水分。
兩個雞蛋加一點鹽和水，打散備用。
在炒菜鍋裏倒適量的油，油熱了炒雞蛋，炒熟了盛出來備用。
鍋裏再倒入油，油熱了倒入平菇翻炒，加適量鹽，炒熟了倒入炒雞蛋翻炒後出鍋。特別簡單好吃的家常菜就好了……
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