三椒炒肉絲
來源：美味食譜館 1.22W
用心為愛的人去做
用料
| 青椒 紅椒 尖椒 | |
| 豬肉 | |
| 澱粉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 葱薑蒜 | |
| 鹽 | |
| 油 |
三椒炒肉絲的做法
豬瘦肉洗淨切成絲，加料酒、少許鹽、濕澱粉漿上
青椒、紅椒、尖椒分別洗淨切成絲
炒鍋注油燒熱，放肉絲翻炒至變色
加醬油、葱薑蒜略炒
放入青椒、紅椒絲翻炒幾下
加鹽調味即可
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