藕丁豆乾炒烏冬
來源：美味食譜館 3.05W
一日中午便當。
準備+烹飪速度很快，推薦給大家
用料
| 藕丁 | 大概7，8片，可以切成丁狀或者條狀 |
| 青椒 | 半顆 |
| 豆乾 | 半包 |
| 胡蘿蔔 | 一條 |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 冰糖 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 |
藕丁豆乾炒烏冬的做法
將食材準備好。基本就是藕片切丁狀或條狀，青椒切條狀，胡蘿蔔切條狀，豆乾切條狀
將烏冬放入熱水中煮大概1-2分鐘，不用太久。撈起後，淋上少許麻油，以防止烏冬粘在一起。
可先炒胡蘿蔔片，讓甜味儘量出來。再加入其他蔬菜
加入老抽兩勺，生抽一勺，冰糖3顆，翻炒。
加入烏冬。繼續翻炒。根據個人口味最後再加入鹽微調。最後加上少許白胡椒粉或黑胡椒粉
