乳酪藍莓撻
來源：美味食譜館 3.18W
用料
| 🌿【撻殼】 | |
| 黃油 | 50克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 鹽 | 1克 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 低筋麪粉 | 90克 |
| 🌿【乳酪醬】 | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 🔥【烘烤】 | |
| 撻殼上下火，165℃ | 烤15分鐘左右！ |
| 乳酪醬上下火，200℃ | 烤10分鐘！ |
| ✅模具: | |
| 7寸圓形撻盤 | 1個 |
乳酪藍莓撻的做法
撻殼材料活成團，冰箱冷藏1小時，擀片，入模具，扎孔，烤15分鐘至殼微黃！
![乳酪藍莓撻的做法步驟圖，乳酪藍莓撻怎麼做好吃 第2張]( "乳酪藍莓撻的做法步驟圖，乳酪藍莓撻怎麼做好吃 第2張")
烤好狀態
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乳酪醬用電動打蛋器打均勻，過篩，均勻擺上藍莓，放入提前預熱好的烤箱，上下火，200℃
烤10分鐘左右！![乳酪藍莓撻的做法步驟圖，乳酪藍莓撻怎麼做好吃 第4張]( "乳酪藍莓撻的做法步驟圖，乳酪藍莓撻怎麼做好吃 第4張")
