椰汁馬蹄層糕

來源:美味食譜館 1.77W
椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

馬蹄粉 2份各(125)克
椰漿 1瓶(400)克
白糖 130克
紅糖 150克
清水 3份各(280)克

椰汁馬蹄層糕的做法  

  1. 稱好所有材料

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 將椰漿倒入一份馬蹄粉中攪拌均勻,

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 另一份馬蹄粉倒入清水280克攪拌好

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 紅糖加280克清水煮至沸騰

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 糖水煮好後焰熄火,馬上倒入馬蹄粉水中攪拌好

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 再放白糖水煮沸

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 煮沸的白糖水也倒入到另一份椰漿馬蹄粉水中

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 起火,先好一層椰汁粉水,再蒸一層紅糖馬蹄粉水,如此類推。

    椰汁馬蹄層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 蒸好切件,OK!

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小貼士

一定要買對馬蹄粉

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