😋簡單下飯的牛肉炒草菇

家裏大小寶貝的最愛～每次都是光盤行動呢！用汁拌飯都能吃兩碗😁

用料  

😋簡單下飯的牛肉炒草菇的做法  

1. 首先兩種菇分別準備好

2. 然後把兩種菇處理好～洗乾淨，把蟹味菇剪成兩段

3. 把草菇焯水

4. 把蟹味菇焯水

5. 把焯完水的草菇切成一片一片

6. 蹬蹬蹬蹬～把材料都準備好。蒜，葱，薑絲，牛肉和兩種菇。（牛肉我是買的時候叫老闆幫忙調好味的，沒有也可不放牛肉）然後等下鍋，開炒喇～

7. 先把蒜，薑絲下鍋爆一下，然後把牛肉放進去爆炒。沒有牛肉也可以不放，素炒也一樣好吃😋

8. 把兩種菇放下去，炒炒炒～記得要適量的加水，不然就糊了～嘿嘿。炒得差不多了，然後放一大勺蠔油和一勺的鮑魚汁。想汁多點就記得放多一點點水唷

9. 我用的是這兩種，其實什麼牌子都行哈！

10. 炒的差不多了就把葱放進去再翻炒一下就可以了。

11. 翠花，上菜～🤗 好了