家庭版蒸麪
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小時候最愛吃媽媽做的蒸面，終於從媽媽那學會了！
用料
| 麪條（中粗手工面最好） | 一份按家裏人數和飯量來訂 |
| 黃豆芽（愛吃黃豆芽的可以多點太少不好吃 | |
| 葱、幹辣椒、肉、（五花肉最好）瘦肉也行姜，大蒜 | |
| 鹽 | 適量克 |
| 蠔油適量 | 勺 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 青菜🥬 | |
| 生抽 | 適量勺 |
| 老抽適量 | |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
家庭版蒸麪的做法
先給麪條蒸一下，涼水，水燒開就蒸好了！
![家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第2張]( "家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第2張")
肉炒一下放豆芽一起炒一下葱姜幹辣椒一起炒和平時炒菜一樣，多放一點鹽！胡椒粉，十三香，生抽一點點，老抽一點點，炒差不多對一點水進去給豆芽燜一下，燜熟透，要多留點湯！
![家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第3張]( "家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第3張")
麪條放進炒好的豆芽裏面拌一下，麪條給豆芽湯吸收了！再從新一起放蒸鍋裏蒸一次！和第一次一樣，涼水蒸，水開冒汽了就蒸好了！
![家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第4張]( "家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第4張")
蒸好後起鍋燒油煎雞蛋青菜炒一下立刻放入麪條翻炒均勻放入愛吃的調料，愛吃辣能放老乾媽，蠔油雞精！開吃！
![家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第5張]( "家庭版蒸麪的做法步驟圖，家庭版蒸麪怎麼做好吃 第5張")
