家庭版蒸魚
來源:美味食譜館 2.8W
潮州人,蒸魚講究新鮮和清淡
用料
蒜 | 2瓣 |
葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
豬二層肉 | 100克 |
魚 | 1條 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 適量 |
魚殺好。盤底墊姜蒜把魚墊高,蒸的時候好熟透。
把豬腩二層肉剁碎拌姜鹽,放在魚身上面
蒸魚十五分鐘,出鍋後把葱切段放魚身上,然後淋少許醬油。即可上菜
潮州人,蒸魚講究新鮮和清淡
用料
蒜 | 2瓣 |
葱 | 3根 |
姜 | 5片 |
豬二層肉 | 100克 |
魚 | 1條 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 適量 |
魚殺好。盤底墊姜蒜把魚墊高,蒸的時候好熟透。
把豬腩二層肉剁碎拌姜鹽,放在魚身上面
蒸魚十五分鐘,出鍋後把葱切段放魚身上,然後淋少許醬油。即可上菜