鳥巢培根蛋+椰奶水果撈+鯽魚湯

昨天炒麪還富裕了一些面，今天把它放到摩飛6圓盤裏，煎出外脆裏軟的口感，還有培根玉米的香味，超級好吃做法也很簡單快手。搭配一碗椰奶水果撈，還有好喝的鯽魚湯，太幸福了

用料  

鳥巢培根蛋+椰奶水果撈+鯽魚湯的做法  

1. 【鳥巢培根蛋】昨天炒麪還富裕了一些面（炒麪製作看昨天的早餐），今天把它放到摩飛6圓盤裏，麪條圍繞一圈中間空心，放上培根玉米和豌豆，中間打入雞蛋，挑最大火，蓋上蓋子，蛋液凝固，撒上芝麻和香葱，外脆裏軟，還有培根玉米的香味，超級好吃，簡單快手，幾分鐘搞定。

2. 一口咬下去真的是超好吃的呦！

3. 【椰奶水果撈】各種水果去皮切丁，放入沙拉碗中，倒入椰奶，放點薄荷葉點綴即可

4. 【鯽魚湯】最耗時的莫過於今天的鯽魚湯，美媽教大家一個好方法，節約時間。提前一天把活的鯽魚買回來，去鱗去內臟，放油鍋煎制兩面金黃，加滿一鍋開水大火燒，注意別溢出，煮成奶白色即可，不加鹽，第二天一早，盛出來加熱，加鹽，加黑胡椒，香菜即可

5. 成品圖

小貼士

1.芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分