春天吃春筍
來源:美味食譜館 2.1W
在下廚房買了三斤的春筍,於是有了這道春天吃春筍,相當簡單
用料
春筍 | |
葱,姜 | |
蠔油,醬油 |
春天吃春筍的做法
將春筍剝皮洗淨切滾刀塊,然後在沸水煮幾分鐘去草酸和春筍的苦味
起油鍋,油可以多點,然後爆香葱姜
倒入春筍炒,悶一下,依個人口味蠔油、醬油調味就可以了
在下廚房買了三斤的春筍,於是有了這道春天吃春筍,相當簡單
用料
春筍 | |
葱,姜 | |
蠔油,醬油 |
春天吃春筍的做法
將春筍剝皮洗淨切滾刀塊,然後在沸水煮幾分鐘去草酸和春筍的苦味
起油鍋,油可以多點,然後爆香葱姜
倒入春筍炒,悶一下,依個人口味蠔油、醬油調味就可以了