簡單又美味的番茄雞蛋打滷麪

用料  

簡單又美味的番茄雞蛋打滷麪的做法  

1. 雞蛋加少量水打勻，冷油熱鍋翻炒雞蛋，盛出備用。

2. 油鍋下蒜粒爆香，下番茄丁翻炒出汁（番茄切丁更好入味），倒入小半碗水煮。

3. 倒入雞蛋水煮，加一點鹽、醬油、黑胡椒粉調味收汁，盛出備用。

4. 洗鍋煮水，水開下麪條加少量鹽煮。

5. 煮透後盛出裝碟，配上幾根奶白菜

6. 將步驟3的番茄雞蛋淋在麪條上，一盤簡單又美味的番茄雞蛋打滷麪完成啦（家裏沒有葱，加上香葱更美味）。

7. 拌勻開吃……

8. 真的是好吃又方便，比外賣好多了😁😁