簡單好吃又健康炒萵筍乾
來源:美味食譜館 1.34W
3-4斤的萵苣才能做出不到1斤的萵筍乾
用料
萵筍乾 | 2把 |
葱 | |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1茶匙 |
我用的這個萵筍乾,自己上網買的
適量萵筍乾
清水泡6-10分鐘
擠幹水分
熱鍋不放油,擠好的萵筍乾放進鍋裏炒制
這樣可以進一步煸幹水分
鍋中心放涼油,葱花爆香
一起翻炒
加入適量生抽和鹽繼續翻炒,至萵筍乾微微泛黃
起鍋裝盤
3-4斤的萵苣才能做出不到1斤的萵筍乾
用料
萵筍乾 | 2把 |
葱 | |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1茶匙 |
我用的這個萵筍乾,自己上網買的
適量萵筍乾
清水泡6-10分鐘
擠幹水分
熱鍋不放油,擠好的萵筍乾放進鍋裏炒制
這樣可以進一步煸幹水分
鍋中心放涼油,葱花爆香
一起翻炒
加入適量生抽和鹽繼續翻炒,至萵筍乾微微泛黃
起鍋裝盤