牛尾土豆塊

來源：美味食譜館 3.29W

牛尾土豆塊的做法步驟圖，牛尾土豆塊怎麼做好吃

用料

牛尾	適量
土豆	3個
葱.姜.香菜	適量
精鹽.老抽	適量
八角.桂皮	適量
當歸.黃芪.黨蔘	少許

牛尾土豆塊的做法

牛尾洗淨…
放入壓力鍋中，加入八角.桂皮，少許當歸.黃芪.黨蔘（可以不放）.適量的精鹽.葱花.薑片……
加入足量水…
開啟壓力鍋煮肉鍵……
適量的土豆洗淨.去皮……
將土豆切成條塊或滾刀塊……
壓力鍋跳鍵後，將煮熟的牛尾盛入煮鍋，加入適量的老抽，大火燒開後，調至中.小火繼續煮制……
中.小火煮制的時侯，可將浮油慮去，待牛肉的軟硬度接近自己口感時，加入土豆塊，直至牛肉和土豆都熟即可關火……
將牛尾土豆塊盛入湯碗中，撒上葱花.香菜即可食用。

好吃土豆塊牛尾牛尾土豆塊

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