牛尾燒土豆

來源:美味食譜館 2.41W
牛尾燒土豆的做法步驟圖,牛尾燒土豆怎麼做好吃

用料  

牛尾 500克
土豆 1個
大葱 適量
1小匙
老抽 1大匙
雞精 1/2小匙
五香 1小匙
1小匙
2大匙

牛尾燒土豆的做法  

  1. 土豆去皮切成塊,大葱切小段;牛尾過水,加料酒去腥味,煮40分鐘取出

  2. 炒鍋內倒油,放葱段、五香粉炒香,放牛尾翻炒

  3. 加水,水蓋過肉;再放入老抽

  4. 開鍋後放入土豆塊,加鹽、糖,翻幾下,蓋上鍋蓋燉30分鐘

  5. 加雞精,再10分鐘即可出鍋

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