蛋絲胡蘿蔔炒萵筍

萵筍清脆爽口，胡蘿蔔富含豐富維生素，配上金黃的蛋絲～吃上兩碗飯才是標配，今天又是快樂乾飯人～

6月1日-6月30日太太樂原味鮮在下廚房攜劉詩詩及各路達人，分享各自的私藏美味祕訣。參與【仙女們的私藏鮮法大PK】美食跟做打卡活動，贏精美好禮！

用料  

蛋絲胡蘿蔔炒萵筍的做法  

1. 把雞蛋打入小碗加上鹽1克，“太太樂原味鮮”雞鮮調味料2克，“太太樂”芝麻香油2克，胡椒粉1克打散

2. 把雞蛋放入平底鍋中煎成蛋片

3. 把雞蛋片，萵筍，胡蘿蔔切成絲

4. 取一小碗把鹽1克糖，胡椒粉，“太太樂原味鮮”雞鮮調味料，“太太樂”芝麻香油，水澱粉做一個碗汁備用

5. 鍋子燒熱下油把胡蘿蔔萵筍絲煸炒

6. 加剩下的鹽讓胡蘿蔔絲萵筍絲入味

7. 萵筍絲斷生後加入蛋絲

8. 最後加入碗汁快速翻炒即可食用