小美番茄肥牛卷
來源：美味食譜館 1.72W
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 姜 | 10克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 肥牛 | 300克 |
| 料酒 | 10克 |
| 油 | 20克 |
| 生抽 | 10克 |
一個番茄4秒/速度5切碎
![小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入20克油、10克生薑、三瓣大蒜，5分鐘/V/小勺
![小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入肥牛（先炒熟）加5克鹽、5克糖、10克料酒，3分鐘/V/小勺
![小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4秒/反轉速度2顛鍋
![小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "小美番茄肥牛卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
可以加點金真針菇，想喝湯就兩個番茄切碎加500克水煮湯底
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