專治挑食寶寶的營養包子

孩子不太愛吃青菜，所以家裏常做餃子包子餛飩，多放各種蔬菜，孩子很是愛吃
我喜歡早餐吃包子，一般都是早上起來現包，其實沒有那麼麻煩，前一天晚上把面發好就行了，因為不吃剩包子，每次做都是可着家人的飯量做，剩下的面就會揉成饅頭，下面把步驟發給大家

用料  

專治挑食寶寶的營養包子的做法  

1. 1000克麪粉

2. 5克一包的酵母，正好一次做兩斤面的

3. 麪粉里加兩勺糖

4. 酵母用38℃水和勻

5. 把和好的酵母加入麪粉，再加入35℃左右的水，邊加水邊攪拌

6. 把攪拌成絮狀的麪粉揉成團

7. 揉啊揉

8. 蓋上蓋子放到比較涼的陽台

9. 早上起來面就發好啦

10. 面發的很好哦，把面倒出來，揉一下，主要是把氣泡揉出來

11. 揉好之後用面盆蓋上，醒一會兒，該去做餡兒了

12. 青菜焯水

13. 五花肉炒出油

14. 肉，雞蛋，幹蝦炒好

15. 焯水的青菜，切碎擠水，加入炒好的雞蛋，肉沫和幹蝦碎。
    再加入適量的鹽，少許胡椒粉，一勺香油攪拌勻

16. 切季子，擀皮，包包子

17. 包好放一邊醒一會兒

18. 放入蒸鍋內，鍋下是涼水，事實證明，涼水入鍋蒸出來的很好看

19. 開鍋後再計時15分鐘

20. 大火蒸15分鐘後關火燜5分鐘再揭鍋蓋

21. 青菜多多的營養早餐包就好啦，10歲的兒子能一下幹完

22. 大白饅頭也是很棒哦