回憶殺😄:蠔油可樂雞翅
來源:美味食譜館 2.09W
男人下廚房的第一道菜,有很多人選擇的是可樂雞翅。第一次在油裏炒雞翅,被崩的滋哇亂叫的、拿鍋蓋做美隊盾牌的、倒水澆滅熊熊火焰🔥的。。。😄😄😄記憶猶新,今天拿出來翻新升級一下,追憶似水流年!🐭🐂🐯🐰🐲🐍🐎🐑🐒🐔🐕🐖……
用料
雞翅 | 9個 |
可樂 | 1瓶不到 |
蠔油 | 2大勺 |
回憶殺😄:蠔油可樂雞翅的做法
原材料極其簡單吧,今天雞翅泡了2個小時,完全沒有血水了,連姜都省了😄
點火,雞翅排好隊,幹鍋煎。不放油!不放油!!不放油!!!我好像經常説這三句話🤔
煎好一面,翻個身,再煎另一面。
兩面煎至金黃,加入兩勺海天上等蠔油😄,炒勻。
倒入可口可樂,沒過雞翅呦,洗澡🛀🏻就要泡到位😍
開鍋,加蓋,5-6分鐘,收汁。
裝盤,澆汁,上菜,配上米飯,哇噻一下!😍😍😍
小貼士
想正規一點的話再弄點青菜墊底兒擺盤,葷素搭配,顏色鮮亮,高大上的趕腳躍然桌上👍👍👍