家常菜 豉蒜蒸南瓜 來源:美味食譜館 3.37W 用料 南瓜 約300克 豆豉 2湯匙 蒜瓣 2粒 小米椒 1個 鹽 少許 油 少許 葱花 豉蒜蒸南瓜的做法 豆豉洗乾淨瀝乾水,小米椒切細碎,蒜瓣切碎,南瓜切小條狀備用 電飯煲燒熱,倒入少許油 倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎 炒香 炒香後裝起配料,把鍋洗乾淨,裝入2大碗水,燒開 南瓜放入一小勺的鹽,拌均勻,然後鋪在碟子中 把炒好的配料鋪在已經碟子上已經擺好的南瓜上面 南瓜入電飯鍋,按蒸煮鍵,蒸6分鐘左右即可取出 取出的南瓜,再撒上剩餘的小米椒碎,和香葱碎,即可享用 南瓜 豉蒜蒸南瓜 好吃