🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)

來源:美味食譜館 1.27W
🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖

二月二 龍抬頭

温州習俗必吃芥菜糯米

民間傳説:不吃會‘爛頭’哈哈哈哈你們有聽過嗎

芥菜老爸自己種的~

因為懶,所以忘了糯米,就直接電飯鍋煮啦,正宗做法最好是糯米浸泡6小時,上鍋蒸30分鐘~

用料  

芥菜 三分之二個
糯米 0.4kg
蝦皮 少量
香菇幹 4朵
蘿蔔 三分之一根
香腸 1根
臘腸 1根
洋葱 四分之一個
肉末 100克
小葱 4根
2勺
香菇水 6勺
三分之一勺
雞精 四分之一勺
白砂糖 5克
勺子就是普通白色陶瓷勺

🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養懶人版不蒸米飯)的做法  

  1. 配料切好如圖備用

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦皮忘了拍 蝦皮最後放~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入適量油,開炒肉末,煸出香味~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入香菇(香菇乾熱水泡發留下來的香菇水別倒了,最後用~)

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第5張
  5. 繼續炒~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第6張
  6. 本來最好放醬油肉(冰箱空虛沒辦法啦)

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第7張
  7. 這樣炒香後放入芥菜一起炒

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第8張
  8. 然後放入熟的糯米,倒入料酒➕鹽

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第9張
  9. 翻炒均勻➕糖➕蝦皮➕香菇水~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第10張
  10. 唯一看得清蝦皮的圖哈哈哈

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第11張
  11. 放雞精➕葱花拌勻,出鍋~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第12張
  12. 好吃😋每年二月二必吃~

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第13張
  13. 老鄭給我們郵的新鮮芥菜~這裏有兩根

    🔥温州芥菜糯米飯🔥二月二必吃 好吃又有營養(懶人版不蒸米飯)的做法步驟圖 第14張

小貼士

醬油肉有的就放,不偷懶的記得蒸糯米哈哈哈

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