終於知道了茄子不變色的方法🍆
來源：美味食譜館 2.02W
用料
| 茄子 | 2個 |
| 鹽 | 兩勺 |
| 生粉 | 三勺 |
| 水 | 一盆 |
終於知道了茄子不變色的方法🍆的做法
茄子切條 放入鹽水泡半個鍾 再擠幹水分 裹上生粉
![終於知道了茄子不變色的方法🍆的做法步驟圖 第2張]( "終於知道了茄子不變色的方法🍆的做法步驟圖 第2張")
油温一定要夠熱 炸軟 很漂亮！真的不變色（圖片是原相機拍攝 無濾鏡）
![終於知道了茄子不變色的方法🍆的做法步驟圖 第3張]( "終於知道了茄子不變色的方法🍆的做法步驟圖 第3張")
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