年夜菜——避風塘炒蝦

來源:美味食譜館 2.75W
年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖

港式經典輕鬆在家做!

用料  

黑虎蝦 20只
3瓣
麪包糠 半碗
1勺
白胡椒粉 半勺
1勺
澱粉 3大勺
椒鹽 1勺
紅椒 少許

年夜菜——避風塘炒蝦的做法  

  1. 準備好食材

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第2張
  2. 黑虎蝦去蝦槍,開背,放入鹽、料酒、白胡椒粉抓勻醃製15分鐘

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第3張
  3. 放入澱粉,抓勻

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第4張
  4. 馬克西姆聖誕限量不粘鍋倒入剛好鋪滿鍋底的油,放入蝦半煎半炸至金黃酥脆

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第5張
  5. 倒出多餘的油,留少許底油爆香蒜末

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第6張
  6. 蒜末金黃的時候倒入麪包糠炒勻

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第7張
  7. 放入大蝦,加入1勺椒鹽翻炒均勻

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第8張
  8. 放入青紅椒炒勻出鍋

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第9張
  9. 香噴噴,超下

    年夜菜——避風塘炒蝦的做法步驟圖 第10張
相關文章
熱門標籤