快手菜

涼拌紅皮蘿蔔絲（超級無敵下飯利器）

來源：美味食譜館 2.82W
涼拌紅皮蘿蔔絲（超級無敵下飯利器）的做法步驟圖

用料  

紅皮蘿蔔
鹽
蒜泥
香油
醬油
辣椒油

涼拌紅皮蘿蔔絲（超級無敵下飯利器）的做法  

  1. 紅皮蘿蔔洗淨切絲，撒鹽醃入味出水擠幹水分

  2. 加蒜泥、香油、辣椒油，少量醬油拌勻上桌

小貼士

蘿蔔一定要醃入鹽味，才會爽脆
醬油一點點就好，太多顏色不好看
可以看個人嗜好加雞精或者香菜，不喜辣可以省略。重中之重是鹽、香油、蒜泥，其他可以自由調配

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